Брзи мекици
Состојки
- 800ГР БРАшНО
- 1 ЈАЈЦЕ
- 300ГР. КИСЕЛО МЛЕКО
- 1 ЛАЖ СОДА БИКАРБОНА
Подготовка
Во подлабок сад се става јајцето, киселото млеко, брашното,содата, солта, малку зејтин и се замесува во полутврдо тесто.
Тестото се дели на топчиња.Секое топче се сука во правоаголна кора и се сече на парчиња. Се пржат на врел зејтин.