Меломакарона
Состојки
- 9 шољи брашно
- 2 шољи сончогледово масло
- 1 шоља маслиново масло
- 1 лажица цимет
- 1 лажица (растресена) каранфилче во прав
- 2 пецива
- 1/2 шоља исцеден сок од портокал
- 1/2 шоља рум
- 1 лажиче сода бикарбона
- 1 тегла мед
- 2 шољи вода
Подготовка
Сите состојки се мешаат и се меси тесто.
Се зема количина колку орев, се става парче орев внатре и се стега малку измеѓу прстите да се добие форма.
Се печат на 180ц 20 - 25 мин.
Се потураат со топол шербет откако ќе оладат.
Ова е поголема количина, Грците обично ги прават на почетокот на постите па имаат колачиња цело време затоа што долго траат. Секако, вие можете да ја намалите дозата. Преубави се, многу вкусни и мирисни.