Свинско месо со кромид и печурки
Состојки
- 1 кг свинска удина
- 4 главици кромид
- 300 гр печурки
- 1 лажица зачин
Подготовка
Месото го сецкаме на ситни коцки и го подваруваме малку, па потоа го пржиме додека не порумени убаво. Исто така и кромидот го сецкаме и него со ставаме да се подвари на оган, а потоа му ги додаваме печурките, малку пропржуваме и ги додаваме во тенџерето со месото, ги мешаме и уште некоја минутка пржиме заедно .
Откако ќе го ставиме во чинија од горе наросуваме пипер буковска ...