Видео рецепт: Таљатели со Шкампи
Состојки
Ова е уште едно италијанско класично јадење, кое исто така може да се подготви на различни начини. Денес јас го правам на мој начин и се надевам дека ќе уживате затоа што испадна навистина вкусно.
Состојки
- 100 грама Таљатели
- 50 грама Шкампи
- 100грама Доматен сос
- Половина Праз
- Половина Црвена пиперка
- Магдонос
- Сол
- Маслиново масло
Подготовка
Чекор 1: Како и секогаш, ставете малку маслиново масло и сол по вкус во водата додека се загрева. Загрејте ја и тавата за пржење, во неа ставете неколку капки масло и спремни сте да ги готвите шкампите.
Чекор 2: Во меѓувреме ставете ги таљателите во загреаната вода. На шкампите им требаат само пет до седум минути пржење, доволно да станат крцкави однадвор и тие се готови.
Чекор 3: Можете да го исечкате празот и останатиот зеленчук и потоа пржете ги одвоено во тава за пржење на среден оган. Исечкајте ја и црвената пиперка и измешајте ги состојките заедно.
Чекор 4: Потоа ставете го доматниот сос и измешајте го со зеленчукот.
На крајот можете да ги ставите и готовите шкампи во сосот. Се што треба да направите сега е да го измешате сосот со таљателите и готови сте. Јадењето можете да го сервирате веднаш.
Чекор 5: Чистењето е исто така дел од готвењето, но чистењето на оваа тава е забавно и лесно. Земете салфетка и избришете ја, или пак исплакнете ја со топла вода.
СОВЕТ: Ако сакате морска храна овој рецепт е за Вас. Содржи исклучително свежи состојки и е совршено летно јадење. Следниот пат кога ќе купите шкампи, потсетете се на овој рецепт и подгответе го. Сигурен сум дека ќе го обожувате.
Користени Делимано садови за подготовка на овој рецепт: Касерола ; Тава за пржење