Салата со скуша
Состојки
- 1 поголема пушена скуша
- 50 гр сирење
- 10 варени јајца
- 3-4 млади кромидчиња
- 1 марула
- 3-4 лаж масло
- пола лажичка сол, малку бибер
- 1 сок од лимон
Подготовка
Скушата се двои од коските, и се ситни на парчиња.
Јајцата одкако ќе се сварат се лупат и се сечат на кругчиња.
И сирењето ситно се сецка.
Кромидот се сецка.
Марулата истотака се сецка.
Сето тоа се става во длабок сад се меша и се додава маслото, солта, биберот и сокот од еден лимон.