Куглоф
Состојки
- 4 Јајца
- 18г.л Шеќер
- 1 Ванила
- 100мл Масло
- 19г.л Брашно
- 1 Пециво
- 2г.л Какао
Подготовка
1.Јајцата ги матиме пенесто со постепено додавање на шеќерот и ванилата, потоа ѓи додаваме останатите состојќи(освен какаото и брашното).
2.Брашното се додава на крајот и се меша бавно со шпатула.
2.Смесата се дели на 2 еднакви дела и во едниот се става какаото(преку цедалка).
3.Во намрсен калап ја истураме прво светлата смеса, па потоа темната.
4.Печеме на 150 степени и проверуваме со чачкалица.
5.Врз испечениот куглов ставаме шеќер во прав(или нешто по желба).
На здравје!
(мојот прв рецепт)