Испечати

Тестенини во слатко кисел сос со ракчиња

Тестенини во слатко кисел сос со ракчиња

Состојки

  • 350гр ракчиња
  • 5лажици слатко кисел сос
  • 150гр тестенини машнички
  • 1/2лажица мешан зачин со билки (оригано, мента, босилек )
  • 1/3лажиче хималајска сол и црн бибер
  • 4-5 лажици маслиново масло

Подготовка

Ракчињата свежи ги бришам со кујнска хартија и ги запржувам во масло.
Пржам убаво да заруменат и да ја сменат својата големина и боја.
Додавам зачини.
Тестенините претходно сварени и исцедени ги додавам во вок тавата каде пржев и мешам да се спои се.
Зачинувам со слатко киселкастиот сос.
Јас користев сос со малку лута нота.
Му даде превкусна димензија на јадењето.
Промешав и сервирав. На здравје да ви е.