Ванилици
Состојки
- Цела доза
- 1 кг брашно
- 500 гр свинска маст
- 300 гр мелен орев
- 250 гр шеќер
- 100 гр прав шеќер
- 2 лимони (сок и кора)
- 2 жолчки
- 1 јајце
- џем по вкус
- Пола доза
- 500 гр брашно
- 250 гр маст
- 150 гр мелен орев
- 125 гр шеќер
- 1 лажица шеќер во прав
- 1 лимон сок и кора
- 1 јајце
- 1 ванила
- нема пециво
Подготовка
Јас правев пола доза од кои излегоа три плеха. Инаку ме пленија и со вкус и со мирис и со структура.
1. Се бие маста заедно со шеќерот и ванилата. Се додава јајцето оревите и брашното .Се меси убаво со постепено додавање на брашно ,за да не се залепи. Се сучи кора и се вадат крукчиња. Се печи на 180С-10 мин на хартија. Додека се жешки се филуваат со мармалад и шеќер во прав.