Испечати

Кекс со гриз прелиен со чоколадо

Кекс со гриз прелиен со чоколадо

Состојки

  • чаша = 180 мл
  • За кексот
  • 3 јајца
  • 1 чаша шеќер
  • 1 ќесиче ванилин шеќер
  • 1 чаша млеко
  • 0,5 чаша масло
  • 1 чаша брашно
  • 1 чаша гриз
  • 1 ќесиче прашок за печење
  • За прелив
  • 2 чаши млеко
  • 1 чаша шеќер
  • 4 лажици какао
  • 100 гр чоколадо

Подготовка

1. Изматете ги јајцата со шеќерот и ванилата.
Додадете ги течните па потоа сувите состојки.

2. Оставете ја смесата 15 минути да одмори, а за тоа време пуштете ја рерната на 180С да се загрее.

3. Измешајте па истурете ја во тава 20х30 претходно намрсена и набрашнета.
Печете околу 30на минути.

4. Преливот треба да е ладен спрема рецептот, па затоа најдобро е да започните најпрво него да го спремите за да има време да излади. Иако според мене, би рекла дека можеби ќе е подобро тој да е топол, да не речам жежок, а кексот да е подоладен, што ќе е спротивно, но верувам подобро од првичниот предлог.

5. Се меша шеќерот со какаото и се додава млекото. Се вари со повремено мешање да се соедини и кога ќе зоврие се трга и се додава чоколадото. Се меша и тоа да се соедини.

6. Печениот кекс се сечи на посакуваните парчиња или се боцка со дрвено стапче и се прелива со чоколадната смеса.

7. Откако ќе се впие одозгора се наросува со кокос.