Маргаритки
Состојки
- Тесто
- 600 гр брашно
- 1 лајче сол
- 1 лајче шеќер
- 25 гр квасец
- 80 гр стопен маргарин
- 250 мл млако млеко
- Фил
- 1 белка
- 300 гр сирење
- Премаз
- 1 жолчка
Подготовка
Подготовка:
1. Се замесува тесто од сите наведени состојки. Се остава да стаса околу 20мин .
2. Тестото се дели на 16 топчиња. Се сука кора колку една тацна од кафе. Со горниот дел од чашата се прави длабнатина/ засек, а од преостанатиот дел на тесто се врти околу него. Фил внатре, жолчка отстрана и се печи на 200С-25мин.