Пита со тиквички
Состојки
- 2 средни тиквички
- 2 јајца
- 200 гр кисела павлака
- 100 гр брашно
- 3 лажици полни пченкарно брашно
- 1/2 лажиче прашок за печење
- 150-200 гр дробено сирење
- 150 гр сечкана шунка на коцки
- по вкус сол и црн бибер
Подготовка
Подготовка
1. Изрендајте ги тиквичките, посолете ги и оставете ги да отстојат, па потоа убаво исцедете ги од водата и ставете ги во подлабока вангла, во која ќе ги додадете редоследно останатите состојки и убаво ќе ги измешате.
2. Смесата истурете ја во тава 26 претходно намрсена и набрашнета, посипете по желба со сусам и семки, иако не морате и печете на 180С, околу 30на плус минути.
3. Послужете со кисело млеко или павлака.