Леб со овесни снегулки
Состојки
- 25гр свеж квасец
- 400 мл вода
- 2 лажички мед
- 2 лажички сол
- 150 гр овесни снегулки
- 800 гр брашно
Подготовка
Подготовка
1. Од сите состојки се замесува меко тесто. Овесните снегулки се блендираат да станат ситни како брашно.
2. Се дели тестото на два дела и се остава да одмори. Кога ќе нарасне тестото се формира кифла леб-не се премесува, се премачкува со вода и се наросува со овесни снегулки. Кисне 30мин.
3. Се печи на 250С-40мин.