Испечати

Пржени уштипци= мини ќофтиња

Пржени уштипци= мини ќофтиња

Состојки

  • 500гр мелено месо
  • 3 јајца
  • 250мл кисела вода
  • 5лажици зејтин
  • 5лажици брашно
  • 1главица рендан кромид
  • 1 пециво
  • 1 гранка магдонос
  • 1/2лажица сол, вегета, оригано

Подготовка

Подготовка:

1. Измесете ги овие состојки, Спојте ги убаво, нека прими месото од зачините и кромидот. Покријте со најлонска фолија и ставете во фрижидер. Нека отстои 2 часа.
2. После 2 часа, земете со мала лажичка и пуштајте во врел зејтин. Пржените уштипци ставајте ги врз кујнска хартија да ја упијат маснотијата.
На здравје да ви се.