Посни колачи
Состојки
- 500 мл зејтин
- 250 мл пиво
- 1 пециво
- 1 ванила
- 6 лажици гриз
- 900 гр брашно
- Шербет
- 500 мл вода
- 700 гр шеќер
- полнеж
- мармалад по желба
- толчени ореви по желба
- локум по желба
- мелени ореви за увалкување на колачите
- 1 сок од лимон
Подготовка
Подготовка:
1. Најпрво се става во длабок сад пивото, маслото, пецивото, ванилата и се меша со лажица. Потоа се додава гризот и брашното.
2. Се замесува тесто и се прават топчиња со големина на орев.
3. Во секое топче се става орев, бадем, локум, мармалад ....по желба и се редат топчињата во плехот од шпорет.
4. Се печат колачите на 200С-25мин. Се оставаат да оладат.
5. Шербетот се вари 7мин и на крајот се додава лимонот. Се попаруваат оладените колачиња.
6. На крајот се увалуваат во ореви.