Испечати

Урмашици

Урмашици

Состојки

  • 1 јајце
  • 2 жолчки
  • прстофат сол
  • 1 ванила
  • 2 лажици шеќер
  • 2 лажици кисело млеко
  • 1 лажиче лимонов сок
  • 250 гр. путер ( маргарин) омекнат на собна температура
  • 2 кафени финџалчиња масло ( од по 100 мл.)
  • 1 пециво
  • по потреба брашно, околу 500 гр.
  • За шербет
  • 750 гр. шеќер
  • 750 мл. вода
  • 1 ванила
  • 2-3 круга лимон

Подготовка

Подготовка:

1.Од наведените состојки се меси меко тесто, но не да е лепливо на раце. Се обликуваат урмашиците.

2. Се печат во загреана рерна на 180 околу 30 мин. Колачињата жешки со полеваат со млак шербет.

3.За шербетот се зовриваат шеќерот и водата, откако ќе зоврие се вари 10 мин. на умерен оган. Се додава ванилата и лимонот. Откако ќе се полеат со шербет, да отстојат 3-4 часа, најмалку, па дегустација.

На здравје сладење!