Пита од тивичка
Состојки
- 1 голема тиквица
- 2 јајца
- 2 лажици ленено масло
- 100 гр сирење
- ½ лажиче сол
- ¼ лажиче црн бибер
- 150 гр овесно брашно
- 50 гр овесни снегулки
- ½ пециво
Подготовка
Подготовка:
1. Тиквицата ја лупиме и ја рендаме. Ја цедиме од течноста.
2. Јајцата ги матиме со жица за матење. Го додаваме маслото, солта, црниот бибер, сирењето издробено на парчиња, промешуваме. Ја додаваме ренданата тиквица, овесното брашно, овесните снегулки и пецивото, промешуваме.
3. Смесата ја ставаме во сад за печење со димензии 32х20 цм. Одозгора ставаме сусам и сончоглед. Печиме во загреана рерна на 170 степени околу 40 минути.