Мини тартови со крем од кајсии
Состојки
- За тесто
- 200 гр брашно
- 2 лажици шеќер
- 110 гр путер
- 1 жолчка
- 2 лажици ладна вода
- Фил
- претходен рецепт - крем од кајсии
- по желба шлаг пена и чоко прелив
Подготовка
Подготовка
1. Истријте го путерот со брашното и шеќерот. Додадете ја жолчката и водата и измесете мазно тесто.
2. Ставете го тестото во ќеса и потоа 30 мин во фрижидер.
3. Исучете го тенко и со калапите вадете ги формите, па ставете ги во модлите. Тестото издупчете го и ставете го во замрзнувач на 15 минути.
4, Потоа ставете парче пек хартија врз секое и ставете зрна врз неа. Печете на 170С, 15на минути.
5. Полнети се со курд сос кајсии (линк до рецептот: Крем од кајсии (apricot curd) - Moirecepti), одозгора со чоко прелив и шлаг.