Домашни Плескавици
Состојки
- 500 гр Мешано мелено месо
- 50 гр Брашно
- 1 главица Кромид (ситно сецкан или рендан)
- 1 м.л. Сол
- 1/4 г.л. Мешан зачин
- 1 м.л. Сода
- 1 м.л. Црвен пипер
- 50 мл Кисела Вода
Подготовка
Вкусни и сочни плескавици, со едноставна и брза подготовка, идеални за брз и превкусен ручек.
Подготовка:
1. Во длабок сад ги ставаме наведените состојки, од кои киселата вода ја додаваме на крај. Ја замесуваме смесата, садот го покриваме со стреч фолија и го оставаме во фрижидер барем 2 часа.
2. Потоа смесата ја делиме на 6 дела, за 6 плескавици. Формираните плескавици ги пржиме во грил тава или пак ги печеме на скара. Ги послужуваме веднаш.
На здравје!