Мафини со каламата маслинки
Состојки
- 1 јајце, големина Л
- 1 рамно лажиче сол
- 1лажиче пециво
- 50мл масло
- 150мл јогурт
- 10 каламата маслинки
- 1/4 лажиче бибер
- 150гр брашно
Подготовка
Вкусни, кревки мафини.
Подготовка:
1. Во вангличка се ставаат јајцето, сол и бибер. Со миксер се мати неколку секунди. Со исклучен миксер ги додаваме маслото и јогуртот.
2. Во еден сад ги соединуваме брашното, пецивото и резанките маслинки. И нив ги додаваме кај претходните состојки. Смесата со лажица ја соединуваме и ја распоредуваме во 6 калапи за мафини.
3. Печиме околу 25 минути во загреана рерна. Испечени ги оставаме на решетка да се изладат, па ги послужуваме.