Mини пити со какао крем
Состојки
- За тесто
- 60 г путер омекнат
- 1 мало јајце
- 50 г шеќер во прав
- 1/2 лажиче ванилин екстракт
- 1/2 лажиче прашок за пециво
- 2-3 лажици млеко
- околу 150 г брашно
- Фил
- 2 јајца
- 2 полни лажици какао крем
- 3 лажици брашно
Подготовка
Овие пити се прават во калап за мафини. За тесто се користи тесто за пита со јаболка. Искрено, беа експериментален рецепт по желба на ќерка ми и навистина испаднаа одлични. Успеав само едно да фотнам зашто сите веднаш се изедоа.
Пoдготoвка:
1. Замесете тесто од состојките за тесто и ставете го во фрижидер околу половина час. Филот подгответе го со убаво мешање на состојките со вилушка.
2. Кога ќе се подолади тестото, извадете го од фрижидер и откинете тесто со големина на едно мало топче и натапкајте го во калапот со мафини. Отприлика ќе добиете 12 мини пити, зависи од големината на дупките на вашиот калап.
3. Ставете од филот до 2/3. Внимавајте да не ги преполните, ќе ви се прелеат во текот на печењето.
Ставете да се печат во загреана рерна на 180 степени, околу 15-20 минути.