Полнета печена скуша
Состојки
- 1 кг Скуша
- 200 гр Печурки
- 1 Морков
- 1 Лимон
Подготовка
Подготовка:
1. Печурките малку подпржете ги да омекнат. Кромидот исечете го на полутркалца, морковот изрендајте го и додајте ги кај печурките. Ставете зачини по желба.
2. Рибата исчистете ја и наполнете ја со смесата. Наредете ја во тава за печење, посолете, исцедете сок од лимон. Попрскајте ја со зејтин и ставете да се пече. Печената риба сервирајте ја со салата!
Добар апетит!