Пити мафини со сирење
Состојки
- 400 гр готови кори за пита
- 400 гр изварка
- 3 јајца
- 100 мл масло
- 200 мл јогурт
- 1/2 пакетче прашок за печење
- 1/2 лажиче сол или по потреба
- за посип сусам
Подготовка
Подготовка:
1. Корите како што се завиткани во ролна исечете ги на парчиња од 1 см. Растресете ги убаво лентите.
2. Останатите состојки убаво измешајте ги и во нив додадете ги растресените ленти од кори. Измешајте убаво. Не смее ни една сува да остани. (доколку од некоја причина не ви е доволно течност, додадете уште малку јогурт).
3. Намрсете ги калапите за мафини и полнете ги со смесата (препорачувам силиконски). Одозгора наросете сусам и оставете ги 10на минути пред печење.
4. Печете на 200С, 30на минути, односно додека фино не поруменат. Времето на печење зависи од длабината на калапите.