Испечати

Меламакаронс

Меламакаронс

Состојки

  • 1,5 филџан зејтин
  • 1 филџан шеќер
  • 3/4 филџан сок од портокал
  • 1/4 филџан коњак
  • 2 лажички рендана кора од портокал
  • 2 лажички прашок за пециво
  • 1 лажичка сода бикарбона
  • 8 лажици брашно
  • шербет
  • 2,5 филџана мед
  • 2 филџан шеќер
  • 2 филџан вода
  • цимет,мелени сецкани ореви,каранфилче и рендано морско оревче

Подготовка

Подготовка:

1. Во два различни сада за мешање, ставете ги сувите и течните состојки. Во течните состојки постепено додавајте гo, убаво измешано, брашното и замесете тесто.

2. Од тестото формирајте топчиња со тежина околу30гр. Притиснете ги и редете ги во тава за печење, на 180степени, додека не добијат убава златна боја.

3. Додека се печат го подготвуваме шербетот. Измешајте го медот, шеќерот и водата нека повријат пет минути. Со вака подготвениот шербет прелијте ги колачињата. Кога ќе впијат од една страна, превртете ги и од друга страна. Помешајте ги оревите зачините и посипете ги колачињата

На здравје!