Турлитава манџа со пилешки крилца
Состојки
- 400 гр Пилешки крилца
- 1 Црн патлиџан
- 2 Патлиџани
- 4 Компири
- 1 Морков
- 1 Кромид
- 100 гр Бамји
- 2 Црвени суви пиперки
Подготовка
Подготовка:
1. Пилешките крилца измијте ги и сварете ги. Зеленчукот исечете го на коцки.
2. Во тава наредете компири, сечени на коцки, црн патлиџан, домат, морков, кромид, пилешки крилца, суви пиперки, бамји. Прелијте со вода. Ставете зачини по вкус. Можете и лаворов лист.
3. Тавата ставете ја во рерна, да се крчка на тивко. Готовата манџа сервирајте ја во чинија со ситно сецкан магдонос.
Добар апетит!