Манџа леќа со сланина
Состојки
- 400 гр зелена леќа
- 100 гр сланина
- 2 домати
- 2 парчиња морков
- 1 кромид
- 1 стебло од целер
- 4-5 лукчиња
- 1-2 лути пиперчиња
- Зачини сув зачин, бибер, ловоров лист, црвен пипер
Подготовка
Подготовка:
1. На малку масло испржете ја сланината. Во неа додајте го кромидот да се пржи, исечканото пиперче, исечканото стебленце целер, лукчето, морковот и на крајот излупените и исечкани домати.
2. Додајте ја леќата, зачинете и ставете вода. Количината на вода ја определувате сами. Јас не ја , правам манџата многу течна, па вода додавам постепено, кога ќе биде готова да нема многу течност.
Леќата брзо се вари, па проверувајте го морковот пред да биде готова.