Чоколадни крофнички од апарат
Состојки
- 150 гр чоколадо
- 100 гр путер
- 350 мл млеко
- 160 гр шеќер
- 3 јајца
- околу 400 гр брашно
- 40 гр какао
- 1 пециво
- 1/4 лажиче сол
- околу 200 гр чоколадо за глазура
Подготовка
1. Се топат заедно чоколадото, путерот и млекото. Откако ќе изладат, во нив се мешаат, со жица, јајцата и шеќерот и потоа се додаваат останатите состојки. Брашното додавајте го постепено и ако има потреба, т.е. ако ви се лепат, додајте уште малку.
2. Од смесата се става во калапите на апаратот за крофни и се печат по неколку минути.
3. За глаизрање користени се 3 вида на чоколадна табла, црна, бела и розева со вкус на јаготки.