Салата од црн грав и киноа
Состојки
- 150 гр црн грав
- 1 филџанче за турско кафе киноа
- 1/2 главица црвен кромид
- 25 см праз
- 2 помали моркови
- 1/2 киска магдонос
- Прелив
- 1,5 ракиено чаше маслиново масло
- 1 чаше соја сос
- 1/2 ракиено чаше сок од лимон
- 1 лажица густа доматна паста
- 1/2 - 1 лажиче сол
Подготовка
Подготовка:
1. Сварете ги засебно гравот и киноата и потоа исцедете ги. Сварете ги и морковите исто така.
Потоа исечкајте ги заедно со останатиот зеленчук. Измешајте се заедно.
2. Во посебен сад измешајте ги сите состојки за преливот и потоа измешајте го во салатата.
3. За љубителите на лутиот вкус, доматната паста можи да ја изберат со чили пиперче.