Десерт од дуњи
Состојки
- 2 дуњи
- малку вода (околу пола шоља)
- 250г шеќер
- 1 стапче цимет
- 2-3 цели каранфилчиња
- 150мл слатка павлака
- малку сецкани ореви
Подготовка
Одличен турски десерт за љубителите на дуњи.
Подготовка:
1. Дуњите ги миење и лупиме. Го оставаме да стојат во длабок сад полн со вода и малку лимон, за да не потемнат. Ги сечеме на половинки, ја чистиме средината од семчиња и ги ставаме во тенџере на оган заедно со малку вода, 1 стапче цимет, каранфилчиња и шеќер. Шеќерот го ставаме врз дуњите. Садот го покриваме и оставаме на тивок оган додека да омекнат.
2. Откако се готови, ги вадиме на чинија, ги поливаме со шербетот од тенџерето и декорираме со матена слатка павлака и сецкани ореви.
На здравје!