Шпагети болоњезе
Состојки
- 500 гр шпагети
- 400 гр мешано мелено месо
- 1 кромид
- 1 пиперка
- 5 домати
- 1 лајче сол
- 1 лајче шеќер
- 1 лајче црн бибер
- 1/2 лајче црвена пипер
- малку оригано
Подготовка
Подготовка:
1. Се пржи кромидот, што е претходно исечкан заедно со пиперката. Потоа се додаваат исечканите домати и се варат 10 мин. Сето ова се блендира во хомогена смеса.
2. Настрана се запржува месото и во него се додава блендираната смеса. Се зачинува со зачини по вкус.
3. Во сад со солена вода, се варат шпагетите, околу 10мин. Се мијат со ладна вода и се става масло во нив за да не се залепат. Се сервира .