Салата со киноа
Состојки
- 5 листа марула
- 1 ротквица
- 3 лажици варена киноа
- 100 гр печен зеленчук ( боранија, моркови и брокула )
- Сос
- 1 лажица сенф
- 1 лажица балсамико
- 1 лажиче мед
Подготовка
Многу често ја правам оваа ладна салата со печен зеленчук и киноа. Во поголема количина со парче сирење ми е цел оброк.
Подготовка:
1. Зеленчукот го печам во Air Fryer со сол и мешан, сув зачин. За оваа салата го оставам да се излади. 2. Марулата и ротквицата ги сецкаме. Во длабок сад ги ставаме марулата, ротквицата и печениот зеленук. Ја додаваме изладената варената киноа. Посолуваме и ставаме малку маслиново масло.
3. Во длабок сад ги ставаме сенфот, медот и балсамикото. Промешуваме. Сосот го ставаме врз салатата.