Сушени домати во маслиново масло
Состојки
- 80 гр сушени домати
- 1 лажиче сол
- 2 лажички оригано
- 1 лажица јаболков оцет
Подготовка
Од оваа количина јас направив една мала тегла. Количината на маслиново масло не ја мерев, треба да се покријат доматите.
ПодготовкаЧ
1. Сушените домати ги ставаме во длабок сад и ги потураме со жешка вода да стојат околу 15 минути, да омекнат. Ги цедиме и ставаме во мала тегла. Измеѓу ги ставаме копарот и босилекот. Ги додаваме солта и ориганото. Го додаваме оцетот и дополнуваме со маслиново масло да се покријат. Ја затвораме теглата и ја протресуваме да се измешаат зачините. Оставаме во фрижидер минимум 7-8 часа пред употреба.
2. Маслото што ќе ви остане откако ќе ги изедете доматите, искористете го за во салати или за готвење.