Мафини со капини (стар рецепт)
Состојки
- 1 јајце
- 1 ванила
- 2,3 лажици шеќер
- 70 мл масло
- 100 мл јогурт
- 100 гр кисела павлака
- 1 лажиче пециво
- 4-5 лажици брашно
- 1 грст капини
Подготовка
Подготовка:
1. Во вангла ставаме јајце, додаваме шеќер и матиме до побелување.
2. Со исклучен миксер додаваме ванила, јогурт, масло, кисела павлака, просеано брашно и пециво. Со жица или со миксер, на најмала брзина ги соединуваме сите состојки.
3. Ги полниме корпите за мафини до 2/3. Врз секоја ставаме по 1 лажиче свежи капини. Печеме во загреана рерна.
* Овој рецепт е дел од изгубените рецепти.