Испечати

Мини ролати со кокос

Мини ролати со кокос

Состојки

  • 3 јајца
  • 100 гр шеќер
  • 1 кесичка ванилин шеќер
  • 2 лажици млеко
  • 1 лажица масло
  • 100 гр брашно
  • 1 кесичка прашок за печиво
  • Фил
  • 100 мл слатка павлака
  • 150 гр темно чоколадо
  • 100 гр путер
  • Прелив
  • 200мл млеко
  • 200 гр темно чоколадо
  • 2 лажици шеќер
  • 150 гр путер
  • кокос за валкање на ролатите

Подготовка

Мини кокос ролати превкусни и лесни за подготовка.
1. Прво го правиме бисквитот, јајцата ги матиме со шеќерпт и ванилата па ги додаваме млекото и маслото. На крај го додаваме брашното со печивото и убаво мешаме. Смесата ја ставаме во плех од шпорет обложен со хартија за печење и печеме на 180 степени околу 8 минути.
2. Фил- Павлаката ја ставаме во сад на оган и кога ќе дојде до пред вриење ги додаваме чоколадото и путерот. Оставаме да се олади.
3. Печениот бисквит го мачкаме со оладениот фил и по должина го сечеме на пет ленти. Потоа секоја лента ја сечеме на четири еднакви делови и од секој дел виткаме мини ролат. Секој ролат го преливаме со чоколадниот прелив кој го подготвуваме така што сите состојки ги ставаме во сад на оган и со постојано мешање чекаме да се соединат.Оставаме малку да олади па внатре во преливот го ставаме секој ролат.
Ролатите обилно ги валкаме во кокос.
На здравје!