Брзо Трилече
Состојки
- 8 белки
- 2 жолчки
- 10 лажици шеќер
- 10 лажици брашно
- 1 прашок за пециво
- 100 гр мелени плазма бисквити
- 1 л. млеко
- 500 мл хопла
Подготовка
Белките со миксер се матат во цврст снег, една по една се додаваат десетте лажици шеќер и двете жолчки. Се исклучува миксерот. Се додава брашното измешано со пецивото и бисквитите. Со лажица убаво се изедначува смесата и се истура во правоаголна тава бр 40 обложена со пек хартија. Се пече на 180 степени околу 40 минути.
Откако убаво ќе се испече, уште жешка се вади тестото од тавата, се отстранува хартијата. Во еден сад настрана ги помешуваме млекото и хоплата и добиената течност половина се истура во тавата каде ни се печеше тестото. Тестото се враќа во тавата и одозгора се потура со остатокот од течноста. Уште веднаш се премачкува со карамелот. Јас ставам малку подебел слој а доволно е сосем тенко да се премачка. Се остава да ја впие сета течност и убаво да се излади, па се сече. Се лади на собна температура, потоа може да се прибере во фрижидер.