Салата со макарони и конзервирани пиперки
Состојки
- 250 гр ситни макарони
- 150 гр кисели краставички
- 125 гр кругови шунка
- 125 гр кашкавал
- 100 гр кромид
- 3 црвени конзервирани пиперки
- 1 чешне лук
- 200 мл грчки јогурт
- 100 мл млеко
- 2 лажици пармезан
- 5 лажици мајонез
Подготовка
Уште една убава салата
Ајде да ја подготвиме.
1. Во посолена вода која врие ги додаваме макароните да се варат. Како испарува водата,а макароните се скоро готови, додаваме 100 мл млеко. Ги оставаме да се поварат односно оставаме да си ја доупијат течноста.
2. Киселите краставички, конзервираните пиперки, шунката, кашкавалот и кромидот ги сецкаме на ситни коцки. Ги помешуваме со изладените макарони, па им додаваме пасирано лукче. Во садот додаваме 2 лажици пармезан и грчкиот јогурт. Зачинуваме. Додаваме и мајонез(јас ставив малку повеќе мајонез,а помалку јогурт, така го сакаат дома).
Полнете во чинии и декорирајте по вкус. Јас декорирав со свеж копар и звезди од свежа краставица.