Варена сланина со лук и црвен пипер
Состојки
- 1 кг Сланина
- 10 забчиња Лук
- 3 лаж црвен пипер
- 2 лажици Сол
Подготовка
Сланина ставете да се свари, во варење додајте 1 лажица сол. Варена сланина оставете да истине.
Лук истолчете и измешајте со црвен пипер, сол, црн бибер.
Истината сланина намачкајте со смеса од црвен пипер и лук.
Така намачкана сланина ставете во некој сад со капак. Оставете да орстои 24 часа,во фриждер.
Готова сланина сечете на танки парчиња и уживајте!
Добар апетит!