Комбинирана пица
Состојки
- За тесто
- 100 мл млака вода
- 1/2 сув квасец
- 230 гр брашно
- 1/2 кафена лажица сол
- 1/2 кафена лажица шеќер
- 5 лажици доматно пире
- 6 маслинки
- 100 гр кашкавал
- 100 гр шампињони
- 3 лажици урда
- 1 лажица сецкано авокадо
- 50 гр меко сирење
- 100 гр свински врат
- 100 гр тврдо сирење
- оригано по потреба
Подготовка
Подготовка
Во длабок сад ставете ги брашното, шеќерот, солта, сувиот квасец. Промешајте.
додадете ја млаката вода и замесете меко тесто.
Оставете го тестото да се дуплира, околу 30 минути.
Во правоаголна тава, ставете го претходно расуканото тесто и дооформете ја пицата во тавата.
Врз тестото ставете доматно пире. Ставете на средина маслинки, така што ќе ја поделите пицата на два дела
На едната страна ставете кашкавал, шампињони, урда, авокадо и меко сирење, оригано и малку путер.
На другата страна ставете кашкавал, свински врат, тврдо сирење, оригано.
Печите на 220 степени околу 10 минути
Добар апетит