Палачинки со ванила крем и овошје
Состојки
- Состојки
- 3 јајца
- 3 лажици шеќер
- 1 ванилин шеќер
- 200 мл кисела вода
- 200 мл млеко
- 10 лажици брашно
- 1/2 пециво
- 3 лажици зејтин
- 100 гр цреши
- Состојки за кремот
- 500 мл млеко
- 1 пудинг од ванила
- 3 лажици шеќер
- 200 гр ананас
- 200 гр цреши
Подготовка
Од сите состојки со миксер го подготвуваме тестото за палачинки.Ги додаваме и ситно исечените цреши во смесата.На намастено тавче печеме палачинки.Од оваа смеса излегуваат 10 палачинки.
Пудингот го подготвуваме според упатството.200 грама цреши со 3 лажици шеќер ставаме на оган и оставаме да повријат малку за да испари течноста од црешите.Тргаме на страна да оладат.Ананасот го сечеме на коцки и го додаваме во оладениот пудинг.Секоја палачинка ја премачкуваме со кремот од ванила и ананас и одозгора ставаме од црешите.Преклопуваме и дегустираме.
Црешите што ги употребив беа замрзнати,а ананасот од конзерва.Ова е само идеја од моја страна,инаку може да се употреби било кое овошје,независно дали е свежо,замрзнато,од компот.