Овесни палачинки
Состојки
- 1 јајце
- 1 зрела банана
- 120 г мелени овесни снегулки Натура
- по малку цимет и ванила
- 1 филџан вода или млеко
- 1 лажица кокосово масло
- кокосово масло за пржење по потреба
Подготовка
Здрава и вкусна варијанта на палачинки, преубави се. Од оваа количина се добиваат 10тина палачинки со дијаметар од 10тина цм.
Сите состојки се блендираат во нутрибулет. Густината на добиената смеса треба да биди како за американски палачинки. По потреба додадете вода или млеко. Како што ќе стои смесата, така ќе се згуснува зашто овесните снегулки многу впиваат течност.
На стандарден начин се пржат како американските палачинки, јас го користев Делимано малото коперлукс тавче со рачка и ги пржев на кокосово масло кое им дава прекрасна арома.
Дел ги комбинирав со сируп од урми и лешници, а дел стандардно со какао крем, шлаг и лешници за сопругот.