Басбоуса арапски парен колач
Состојки
- 3 јајца
- 1 филџан (250мл.)шеќер
- 1 филџан јогурт
- 1/2 филџан масло
- 1 филџан гриз
- 1 филџан брашно
- 1 пециво
- 1 ванила
- 1 филџан кокос
- шербет
- 2 филџана шеќер
- 1 филџан вода
- 1 лимон(сок и сецкана кора)
- 1 филџан = 75мл
Подготовка
Подготовка
Изматете ги јајцата со шеќер и додадете ги останатите состојки. Истурете во плех обложен со хартија и печете на 200 степени околу 30 минути.
Во меѓувреме сварете сируп од шеќер и вода, додека да зоврие, па потоа додадете сок од лимон и гответе уште околу 5 минути.
Врелиот колач прелијте го со сирупот и оставете добро да впие и да излади, па потоа сечете на коцки.
Колачот посипете го со кокос или по желба со некој ориентален зачин...цимет,кардамон,каранфилче...
На здравје