Зачинети тиквички
Состојки
- 1 тиквичка
- Прелив
- 2-3 крупни чешниња лук
- 5-6 лажици маслиново масло
- сол на вкус
- 1 лажичка шарена сол
- 1/4 лажичка кари
- 1 лажица брашно
Подготовка
Одличен прилог од тиквички за со риба или месо,превкусни а готови само за петнаесетина минути.
Тиквичката по вертикала ја сечеме на тенки ленти(не подебели од околу пет мм)
Лентите тиквичка на пек хартија ги редиме во плех и ги премечкуваме со преливот.
Прелив
Чешнињата лук ги толчиме во толчник, кога се убаво истолчени додаваме сол и маслиново масло. Убаво мешаме и пак толчиме уште малку. Ги додаваме зачините.
Лентите тиквички ги премачкуваме со преливот и ги печеме на 200 степени околу 10 до 12 минути.
На здравје!