Триаголници со сланина, павлака и печурки
Состојки
- За тесто
- 300 гр брашно
- 1 кафена лажица сув квасец
- 1 кафена лажица сол
- прстофат шеќер
- 150 мл млако млеко
- 30 мл маслиново масло
- За полнење
- 150 гр сланина
- 100 гр павлака
- 100 гр печурки
- За премачкување
- 2 жолчки
Подготовка
Подготовка
- Во длабок сад ставете ги сувите состојки и промешајте, потоа додадете ги и течните состојки и замесете меко тесто, кое нема да ви лепи на рацете.
- Садот покријте го со фолија и оставете да одмори околу 30 минути.
Тестото расукајте го во голема кора и исечете го на коцки. Во секоја коцка ставете сецкана сланина, павлака и сецкани печурки и преклопете, за да биде во форма на триаголник. Одозгора исечите ги со нож на неколку места.
-Триаголниците наредете ги во тава за печење и премачкајте ги со жолчка.
Печите на 200 степени околу 20 минути.
Добар апетит