Брзи симитки со сирење и семиња
Состојки
- 150 гр кисело млеко
- 200 гр кисела павлака
- 1 пециво
- 1 сув квасец
- 1 лажичка сол
- 1 лажица шеќер
- 75 мл млака вода
- 75 мл масло
- 600 гр брашно
- 100 гр рендано сирење
- За посип и премачкување
- 1 јајце
- сусам, ким, афион или други семиња по желба и вкус
- 100 гр путер
Подготовка
Ммммм...мирисни,меки и вкусни...
Подготовка
1. Растворете го квасецот со млака вода, додајте шеќер и лажица брашно. Оставете го 10- тина минути.
2. Брашното и пецивото соединете ги и додајте ги кон квасецот.
3. Додајте ги киселото млеко, павлаката и маслото па соединете ја смесата.
4. Додајте го ренданото сирење и месете до средно меко тесто.
5. Веднаш формирајте топчиња, редете ги во намрсено тавче или на хартија за печење.
6. Засечете го секое со ножички во форма на крст и оставете ги да стасуваат додека да се загрее рерната на 200 степени.
7. Премачкајте го секое со разматено јајце, посипете со семе и ставете му мала коцка путер.
8. Печете ги додека да добијат боја.