Крем од цреши
Состојки
- 250 гр цреши
- 1 - 1,5 лажица шеќер
- 1 пакетче бурбон ванила
- 1 лажица сок од лимон
- 100 мл слатка павлака
- 180 гр грчки јогурт или кисело млеко
- 2 лажици амарето ликер или 1/4 ампула амарето екстракт ако немате ликер)
Подготовка
Се чистат црешите и се сечкаат на ситни парчиња или можите кратко во сечко да ги помините да не се сомелени како каша.
Се мешаат со шеќерот, лимонот и бурбон ванилата и се оставаат на страна.
Слатката павлака цврсто ја матиме и внимателно со нежно мешање во неа го додаваме киселото млеко или грчкиот јогурт.
На крај се додава амаретото и се заедно се меша.
Се полнат чашите и се оставаат неколку часа во фрижидер убаво да се оладат пред служење.