Едноставни бургер ќофтиња
Состојки
- 500гр. мешано мелено месо(свинско и јунешко)
- 2 главици кромид
- 2 јајца
- 2лажици млеко
- 1 пециво
- 3лаж. лебни трошки
- 1лажичка буковец
- по желба магданос,бибер,црвен пипер,оригано,мешан зачин
Подготовка
Подготовка
Кромидот го рендаме и ги додаваме сите состојки заедно со месото.Ја замесуваме
убаво целата смеса,на крај ги додаваме зачините и оставаме неколку часа во замрзнувач.Најпрактично е да се замеси од навечер,наредиот ден од смесата правиме ќофтиња кои ги пржиме во загреана тава делимано за пржење.Во мојов случај ќофтињата беа послужени како мини хамбургери.
На здравје!!!