Ледени коцки со брауни колач
Состојки
- За тесто
- 2 јајца
- 100 мл масло
- 100 мл вода
- 1 мешавина за брауни Фантазија
- За фил
- 1 литар млеко
- 250 гр шеќер
- 75 гр брашно
- 75 гр густин
- 250 гр маргарин
- 3 ванила
Подготовка
Во сад се става мешавина за тесто, јајцата и водата, се мати со миксер да се изедначи смесата. Се додава маслото и се меша со миксер додека да се добие тесто. Се додават какао лушпи и се промешува.
Се истура смесата во сад за печење и се распоредува рамномерно.
Се пече на температура 180 степени, 25-30 минути.
За фил
Половина од млеко ставете да зоврие, во останато млеко ставете густин, брашно, ванила се убаво мешајте, и истурете во врело млеко мешајте додека не загусне.
Оставете да истине. Маргарин изматете, во него ставете фил и се заедно матете со миксер.
Врз тесто истурете фил, оставете во фрижидер да се стегне.
Чоколадо за готвење растопете.
Стегнат колач прелијте со чоколадо.
Украсете со шлаг.
Добар апетит!