Колач со банани, брусница, бадеми и мак (афион)
Состојки
- 2 јајца
- 2 зрели банани
- 5 лажици мак
- 5-6 лажици овесно брашно
- 1/2 прашок за пециво
- 1/2 шолја брусница сува
- една рака сецкани бадеми
- 1 кафено лажиче екстракт од ванила
Подготовка
Најпрво ја загреваме рерната на околу 200 степени.
Бананите и јајцата ги блендираме, ама доколку немате блендер можете и со вилушка. Потоа ги додаваме во сад и ги додаваме сите други состојки. Мешаме додека не добиеме хомогена смеса.
Вака добиената смеса ја ставаме во куглов и печеме околу 30-40 минути. Нормално со чепкалка може да проверите дали готова.
Исто така наместо брусница, може да ставите какво имате суво овошје, секако вкусот ќе биде преубав.