Ќофте во сос од пелати
![Ќофте во сос од пелати](https://moirecepti.mk/content/uploads/2017/02/-%d0%b2%d0%be-%d1%81%d0%be%d1%81-%d0%be%d0%b4-%d0%bf%d0%b5%d0%bb%d0%b0%d1%82%d0%b8P1360601-d786eb-300x300.jpg)
Состојки
- 500 гр јунешко или свинско мелено месо
- Сол мешан сув зачин
- Масло за пржење на ќофтињата
- 4-6 кромид
- 2 конзерви пелати
- 2 лажици свинска маст
- Зачини, чили, бибер, сол, магдонос и оригано
Подготовка
Мирисен и вкусен, пикантен ручек, вистинска гозба за хронери, се разбира со додаток салата.
Подготовка
Меленото месо го зачинуваме по вкус и правиме мали топчиња од него. Ги пржиме во тава на загреано масло/маст.
Кромидот го сечкаме и го упржуваме на маст до застаклување. Ги додаваме пелатите исечкани на парчиња. Вариме/упржување да испари малку течноста, а ги додаваме и зачините по вкус и желба. При крај на варењето ги додаваме пржените ќофтиња. Уживајте во пркрасниов хроно ручек!
Забелешка
Во хроно исхраната додавате мешан сув зачин кој е дозволен, а можете и сами да си го направите.