Ќофте во сос од пелати
Состојки
- 500 гр јунешко или свинско мелено месо
- Сол мешан сув зачин
- Масло за пржење на ќофтињата
- 4-6 кромид
- 2 конзерви пелати
- 2 лажици свинска маст
- Зачини, чили, бибер, сол, магдонос и оригано
Подготовка
Мирисен и вкусен, пикантен ручек, вистинска гозба за хронери, се разбира со додаток салата.
Подготовка
Меленото месо го зачинуваме по вкус и правиме мали топчиња од него. Ги пржиме во тава на загреано масло/маст.
Кромидот го сечкаме и го упржуваме на маст до застаклување. Ги додаваме пелатите исечкани на парчиња. Вариме/упржување да испари малку течноста, а ги додаваме и зачините по вкус и желба. При крај на варењето ги додаваме пржените ќофтиња. Уживајте во пркрасниов хроно ручек!
Забелешка
Во хроно исхраната додавате мешан сув зачин кој е дозволен, а можете и сами да си го направите.