Божиќни колачи
Состојки
- 300 гр. брашно
- 1 мало лажиче пециво
- 150 гр. мелени ореви
- 125 гр. шеќер во прав
- 250 гр. путер
- 1 јајце
- 1/2 мало лажиче цимет
- 1 пакување ванилин шеќер
- 1/4 мало лажиче сол
- 1 жолчка од јајце за премачкување
- Половинки од ореви за декорација
Подготовка
Брашното се меша заедно со пецивото и мелените ореви. Се додава шеќерот во прав. Ладниот путер се сече на парчиња и се додава во смесата. Се додаваат и јајцето, циметот, ванилата и солта и се меша се заедно. Се остава во фрижидер преку ноќ.
Другиот ден се загрева рерната на 200 °С . Се размесува 3мм тенко тесто. Со овална форма се вадат колачите и се редат на плех на кој има фолија за печење.
Тенко се премачкува со жолчка од јајце и се ставаат половинките од оревите.
Се печат 12 мин.