Божиќен колач со тиква, суво овошје и ореви
Состојки
- 400 гр брашно
- 100 гр маргарин
- 2 јајца
- 150 мл млеко
- 1 лажиче сол
- 100 гр шеќер
- 1 пециво
- 1 ванила
- 1 лажиче цимет
- за полнење
- 1 лимон
- 1 протокал
- 6 суви сливи
- 6 суви кајсии
- 70 гр суво грозје
- 100 гр локум
- 150 гр тиква
- 70 гр ореви
- 70 гр лешници
- 50 мл коњак
- 100 гр шеќер во прав
Подготовка
Брашното, пецивото, шеќерот, јајцата, млекото и маргаринот измешајте ги заедно и замесете тесто. Додајте ванила и цимет.
Сувото овошје полијте го со коњак и оставете на страна.
Оревите, лешниците, локумот и тиквата исечете ги на коцки.
И сувото овошје исечете го на коцки.
Се’ додајте во тестото, изрендајте кора од лимон и протокал, оставете го 15 минути.
Печете го тестото во загреана рерна 45-50 минути на 200 степени.
Готовиот колач посипете го со шеќер во прав.
Добар апетит!
Многу вкусен и миризлив колач, пробајте!